Addetti che non manipolano alimenti

corso di formazione in modalità on-line

Descrizione:

Il corso è rivolto al personale non qualificato che non manipola alimenti e si effettua in sostituzione dell'ex libretto sanitario;
Il percorso formativo è previsto in tutte le aziende che conservano, commerciano, producono e manipolano alimenti e bevande secondo quanto previsto dai Regolamenti Europei 852/04 e 178/02.

Programma:

  • Il sistema HACCP (compiti e funzioni);
  • L'importanza del controllo visivo;
  • L'importanza della verifica della merce immagazzinata e l'importanza della sua rotazione;
  • Norme igieniche basilari per la lotta agli insetti e ai roditori;
  • Valutazione e controllo delle temperature e del microclima.
Durata: 4 ore

Fruizione:
Il corso è fruibile interamente in formazione a distanza.
Al superamento del test finale verrà rilasciato regolare attestato di frequenza.

Prezzo: € 35,00 + Iva
 

Il materiale didattico è disponibile nelle seguenti lingue:

Lingua Italiana

Studia il materiale didattico
Corso formazione addetti industria alimentare (che non manipolano alimenti e bevande)

Presentazione corsi HACCP Presentazione corsi HACCP PDF IT
Videocorso HACCP 1° Parte Videocorso HACCP 1° Parte SWF IT
Videocorso HACCP 2° Parte Videocorso HACCP 2° Parte SWF IT
Videocorso HACCP 3° Parte Videocorso HACCP 3° Parte SWF IT
Didattica per gli addetti dell'industria alimentare. Didattica per gli addetti dell'industria alimentare. PDF IT
 

Quanto tempo devo attendere prima di effettuare il test?

Si potrà accedere al test solo dopo 24 ore dal momento della registrazione, tempo necessario per studiare il materiale didattico e validare il corso online.

Quali sono i metodi di pagamento accettati?

Superato il test con esito positivo, l'attestato verrà spedito in contrassegno postale.

Se non supero il test finale che succede?

Il candidato potrà riprovare a superare il test dopo 24h senza pagare nulla.