PREZZO: 35 ,00

iva esclusa
http://www.elearningmedia.it/flv/haccp1.flv

Il corso HACCP per responsabile dell’industria alimentare serve a ottenere l’attestato in sostituzione dell’ex libretto sanitario. Tale percorso formativo è obbligatorio per chiunque gestisca le operazioni di produzione, manipolazione, trasformazione, commercio… degli alimenti.

Obiettivo della formazione HACCP è fornire agli operatori gli strumenti necessari per mantenere e preservare i livelli di sicurezza alimentare, grazie al controllo di specifici punti critici di controllo.

Il corso HACCP per responsabile dell’industria alimentare proposto da CDS Service può essere seguito online, grazie a una moderna ed efficiente piattaforma e-learning. Al termine del corso, sempre online, sarà possibile sostenere l’esame finale di verifica dell’apprendimento. Al superamento del test si otterrà l’attestato richiesto dalla legge. Iscrizione e materiale didattico sono gratuiti, solo al superamento dell’esame si dovrà pagare (in contrassegno o bonifico) per ricevere l’attestato.

Programma

  • Il sistema HACCP (compiti e funzioni);
  • L’importanza del controllo visivo;
  • L’importanza della verifica della merce immagazzinata e l’importanza della sua rotazione;
  • Norme igieniche basilari per la lotta agli insetti e ai roditori;
  • Valutazione e controllo delle temperature e del microclima;
  • Argomenti di microbiologia alimentare;
  • Nozioni di chimica merceologica, di chimica e di fisica;
  • Igiene delle strutture delle attrezzature e l’igiene personale;
  • Approfondimenti sul quadro normativo;
  • Gestione delle risorse umane;
  • Relazione con i vari soggetti coinvolti nel processo alimentare.

 

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Corso HACCP Responsabile industria alimentare
Corso HACCP online per responsabile dell'industria alimentare

Corso HACCP per il Responsabile dell'industria alimentare: corso online a 35 euro nel rispetto della normativa europea Reg CE 852/04 e 178/02.
35,00€
Gradimento Clienti - 95%

Informativa Validita' corsi di formazione per alimentaristi erogati in modalita' on-line.

Ordinanze TAR Campania e TAR Lazio in formato Pdf.

 

Cosa bisogna sapere:

  • INFORMAZIONI

    Trascorse le ore previste per la formazione l'utente dovrá superare i test di valutazione per ottenere l'attestato.
    Il tutor sará a disposizione del candidato in qualsiasi momento per eventuali spiegazioni.

    Qualora il candidato non riuscisse a superare il test di valutazione riceverá assistenza immediata dal tutor e potrá riprovare subito ad eseguire il test.

  • METODO DI PAGAMENTO

    Ricordiamo che il corso é completamente gratuito, il solo costo sostenuto é per il rilascio dell'attestato di avvenuta formazione dopo il superamento del test di valutazione finale. Il candidato potrá pagare l'attestato tramite contrassegno o bonifico bancario.

    E' possibile effettuare il pagamento con bonifico solo ed esclusivamente al termine del test di fine corso contattando il numero: 06.99.68.439.

  • SPEDIZIONE

    Contrassegno:
    8,00 € IVA inclusa - consegna in 3/4 giorni lavorativi.

    Bonifico bancario:
    6,00 € IVA inclusa