PREZZO: 65 ,00

iva esclusa
https://www.elearningmedia.it/mp4/AI/PresentazioneCDS.mp4

Il corso HACCP per responsabile dell’industria alimentare serve a ottenere l’attestato in sostituzione dell’ex libretto sanitario. Tale percorso formativo è obbligatorio per chiunque gestisca le operazioni di produzione, manipolazione, trasformazione, commercio… degli alimenti.

Obiettivo della formazione HACCP è fornire agli operatori gli strumenti necessari per mantenere e preservare i livelli di sicurezza alimentare, grazie al controllo di specifici punti critici di controllo.

Il corso HACCP per responsabile dell’industria alimentare proposto da CDS Service può essere seguito online, grazie a una moderna ed efficiente piattaforma e-learning. Al termine del corso, sempre online, sarà possibile sostenere l’esame finale di verifica dell’apprendimento. Al superamento del test si otterrà l’attestato richiesto dalla legge. Iscrizione e materiale didattico sono gratuiti, solo al superamento dell’esame si dovrà pagare (in contrassegno o bonifico) per ricevere l’attestato.

Programma

  • Il sistema HACCP (compiti e funzioni);
  • L’importanza del controllo visivo;
  • L’importanza della verifica della merce immagazzinata e l’importanza della sua rotazione;
  • Norme igieniche basilari per la lotta agli insetti e ai roditori;
  • Valutazione e controllo delle temperature e del microclima;
  • Argomenti di microbiologia alimentare;
  • Nozioni di chimica merceologica, di chimica e di fisica;
  • Igiene delle strutture delle attrezzature e l’igiene personale;
  • Approfondimenti sul quadro normativo;
  • Gestione delle risorse umane;
  • Relazione con i vari soggetti coinvolti nel processo alimentare.

 

Prova il nostro strumento per il calcolo della tabella nutrizionale per la dichiarazione nutrizionale degli alimenti

Corso HACCP Responsabile industria alimentare
Corso HACCP online per responsabile dell'industria alimentare

Corso HACCP per il Responsabile dell'industria alimentare: corso online nel rispetto della normativa europea Reg CE 852/04 e 178/02.
55,00€
Gradimento Clienti - 95%

Informativa Validita' corsi di formazione per alimentaristi erogati in modalita' on-line.

Ordinanze TAR Campania e TAR Lazio in formato Pdf.

 

Cosa bisogna sapere:

  • INFORMAZIONI

    Trascorse le ore previste per la formazione l'utente dovrá superare i test di valutazione per ottenere l'attestato.
    Il tutor sará a disposizione del candidato in qualsiasi momento per eventuali spiegazioni.

    Qualora il candidato non riuscisse a superare il test di valutazione riceverá assistenza immediata dal tutor e potrá riprovare subito ad eseguire il test.

  • METODO DI PAGAMENTO

    Ricordiamo che il corso é completamente gratuito, il solo costo sostenuto é per il rilascio dell'attestato di avvenuta formazione dopo il superamento del test di valutazione finale. Il candidato potrá pagare l'attestato tramite contrassegno o bonifico bancario.

    E' possibile effettuare il pagamento con bonifico solo ed esclusivamente al termine del test di fine corso contattando il numero: 06.99.68.439.

  • SPEDIZIONE

    Contrassegno:
    12,00 € IVA inclusa - consegna in 3/4 giorni lavorativi.

    Bonifico bancario:
    12,00 € IVA inclusa

 

Hai bisogno di aiuto?