Corso HACCP per lavoratori di industrie conse

Il corso HACCP per lavoratori di industrie conserviere è progettato per fornire le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare durante la produzione, conservazione e manipolazione degli alimenti. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi alimentari, adottare misure preventive e gestire efficacemente le emergenze. Il corso coprirà gli aspetti legali legati alla sicurezza alimentare, le buone pratiche igieniche e le procedure di monitoraggio dei punti critici. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di applicare correttamente il sistema HACCP nel loro ambiente di lavoro, contribuendo a garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti prodotti.