Corso di Formazione per Formatori HACCP: Valutazione dei Rischi e Pianificazione delle Misure Preventive

Il corso di formazione per formatori HACCP si focalizza sulla valutazione dei rischi e la pianificazione delle misure preventive nel settore alimentare. Gli partecipanti acquisiranno competenze teoriche e pratiche per identificare i potenziali rischi legati alla sicurezza alimentare, creando piani efficaci per prevenirli. Attraverso lezioni frontali, esercitazioni pratiche e casi studio, i partecipanti saranno in grado di trasferire queste conoscenze ai propri collaboratori, garantendo un ambiente di lavoro conforme alle normative vigenti. Il corso copre anche le ultime novità legislative e le best practices del settore, offrendo strumenti concreti per gestire al meglio la sicurezza alimentare nella propria attività.