Corso FORMATORE HACCP: Abilitazione alla Formazione sull'Analisi dei Rischi Alimentari

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP permette di acquisire le competenze necessarie per insegnare l'analisi dei rischi alimentari. Durante il corso verranno affrontati argomenti come la legislazione in materia di sicurezza alimentare, i principi dell'HACCP, le buone pratiche igieniche e la gestione dei controlli. Gli partecipanti impareranno a valutare i rischi legati alla produzione e manipolazione degli alimenti, identificando le possibili fonti di contaminazione e adottando misure preventive efficaci. Il corso prevede sessioni pratiche e studi di caso per mettere in pratica le conoscenze acquisite. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato che abiliterà il partecipante a svolgere attività di formazione sull'HACCP, contribuendo così a garantire la sicurezza alimentare nei vari contesti lavorativi.