Formazioni avanzate per migliorare le competenze in materia di HACCP

Il corso di formazione approfondito su HACCP offre ulteriori conoscenze e abilitazioni per garantire la sicurezza alimentare. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti impareranno a identificare rischi, pianificare misure preventive e gestire efficacemente emergenze legate alla contaminazione alimentare. Gli argomenti trattati includono l'analisi dei pericoli, la gestione dell'igiene alimentare e la documentazione necessaria per conformarsi alle normative vigenti. I partecipanti avranno l'opportunità di acquisire competenze specializzate che li renderanno risorse preziose nei settori della ristorazione, produzione alimentare e distribuzione al dettaglio.