Corso di Formazione per Formatori in HACCP: Sicurezza Alimentare sul Lavoro

Il corso di formazione per formatori in HACCP si focalizza sull'importanza della sicurezza alimentare sul posto di lavoro. Gli partecipanti impareranno le normative e le pratiche migliori per prevenire rischi legati alla manipolazione degli alimenti, garantendo la salute dei consumatori. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, verrà approfondita la corretta gestione degli alimenti, l'igiene personale e ambientale, il controllo delle materie prime e del processo produttivo. Saranno inoltre trattate tematiche relative alla documentazione necessaria per la certificazione HACCP e alle procedure da seguire in caso di emergenza. Il corso si rivolge a coloro che desiderano diventare formatori nel settore alimentare o migliorare le proprie competenze nel campo della sicurezza alimentare.