Corso HACCP per addetti alla produzione di conserve e confetture

Il corso HACCP per addetti alla produzione di conserve e confetture fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare durante il processo produttivo. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi, adottare misure preventive efficaci e gestire correttamente le eventuali emergenze. Il programma include moduli su normative di riferimento, igiene personale e degli ambienti di lavoro, controllo delle materie prime, monitoraggio dei processi produttivi e conservazione dei prodotti finiti. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certifica le competenze acquisite. Un'opportunità imperdibile per chi desidera lavorare nel settore alimentare con professionalità e responsabilità.