Corso di formazione sulla prevenzione dei rischi igienici nel settore alimentare

Il corso fornisce le competenze necessarie per prevenire i rischi igienici nei settori alimentari, garantendo la sicurezza degli alimenti e la salute dei consumatori. Attraverso moduli teorici e pratici, i partecipanti impareranno le normative vigenti, le buone pratiche igieniche e l'importanza della corretta manipolazione degli alimenti. Saranno affrontati anche temi come la conservazione dei cibi, il controllo delle temperature e l'igiene personale. Il programma include sessioni interattive, esercitazioni in laboratorio e visite guidate presso strutture del settore per mettere in pratica quanto appreso durante il corso. Al termine verrà rilasciato un attestato di partecipazione che attesterà le competenze acquisite.