Corso di formazione per preposti sulla gestione dei rischi nell'industria alimentare

Il corso di formazione per preposti sull'industria alimentare si focalizza sulla gestione dei rischi legati alla sicurezza e alla qualità degli alimenti. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per identificare, valutare e gestire i potenziali rischi presenti in un ambiente industriale alimentare. Saranno fornite linee guida sulle normative vigenti, sul controllo delle materie prime, sugli standard igienici e sulle procedure di emergenza da seguire in caso di contaminazioni o incidenti. Il corso si propone di sensibilizzare i preposti alla responsabilità che ricoprono nella catena produttiva del settore alimentare e di promuovere una cultura della sicurezza a tutti i livelli dell'organizzazione.