Corso HACCP per operatori di centri di distribuzione alimentare

Il corso HACCP per operatori di centri di distribuzione alimentare è fondamentale per garantire la sicurezza degli alimenti. Durante il corso verranno approfonditi i principi dell'HACCP, le procedure da seguire per prevenire contaminazioni e l'importanza del monitoraggio costante. Gli operatori impareranno a identificare i potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti e a mettere in atto misure preventive efficaci. Saranno inoltre illustrati gli obblighi normativi e le responsabilità degli operatori nell'applicazione delle regole igienico-sanitarie. Il corso si rivolge a tutti coloro che lavorano nei centri di distribuzione alimentare, compresi responsabili, addetti alla logistica e magazzinieri, al fine di assicurare la conformità alle normative vigenti e la tutela della salute dei consumatori.