Corso Formatore HACCP: Formazione Specialistica per Operatori del Settore Alimentare

Il corso di formazione per formatore HACCP fornisce agli operatori del settore alimentare le competenze e le conoscenze necessarie per garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti. Durante il corso, gli partecipanti apprenderanno i principi dell'Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) e impareranno ad applicarli in modo efficace nelle loro attività quotidiane. Verranno affrontati argomenti come la gestione dei rischi alimentari, l'igiene personale, la pulizia degli ambienti di lavoro, il controllo delle temperature e molto altro. Il corso prevede sia una parte teorica che pratica, con esercitazioni pratiche e casi studio realistici. Alla fine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere il ruolo di formatore HACCP all'interno della propria organizzazione o di offrire consulenza a terzi nel campo della sicurezza alimentare.