Corso di formazione su tecniche avanzate di trattamento termico per alimenti sicuri e gustosi

Il corso di addestramento si concentra sulle migliori pratiche per il trattamento termico degli alimenti, garantendo sicurezza, qualità e gusto. Verranno approfondite le diverse tecniche disponibili, i parametri critici da monitorare e le normative vigenti. I partecipanti avranno l'opportunità di apprendere attraverso sessioni teoriche e pratiche guidate da esperti del settore. Saranno forniti anche suggerimenti per ottimizzare i processi di trattamento termico in base alle esigenze specifiche dei vari tipi di alimenti. Alla fine del corso, i partecipanti saranno in grado di applicare con successo le conoscenze acquisite nel loro contesto lavorativo, contribuendo a garantire la produzione di alimenti sicuri e appetitosi.