Corso di formazione sulla sicurezza nell’industria alimentare

Il corso di formazione sulla sicurezza nell'industria alimentare offre agli operatori del settore le conoscenze necessarie per garantire la conformità alle normative vigenti e prevenire rischi legati alla produzione, trasporto e conservazione degli alimenti. Attraverso moduli teorici e pratici, i partecipanti impareranno a identificare potenziali fonti di contaminazione, adottare misure preventive e gestire situazioni di emergenza. Saranno approfonditi anche temi come l'igiene personale, la manipolazione degli alimenti, il controllo delle temperature e la tracciabilità dei prodotti. Il corso prevede inoltre esercitazioni sul campo per mettere in pratica le nozioni apprese e valutazioni finali per verificare il livello di apprendimento. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di contribuire attivamente alla sicurezza alimentare all'interno della propria azienda o struttura.