Corso FORMATORE HACCP: Abilitazione alla Formazione sull'Analisi dei Rischi Alimentari

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP fornisce le competenze necessarie per condurre corsi sull'analisi dei rischi alimentari. Durante il corso verranno approfonditi i principi dell'HACCP, la normativa vigente e le tecniche di comunicazione efficace per trasmettere le informazioni in modo chiaro e comprensibile. Gli allievi acquisiranno conoscenze sulla gestione della sicurezza alimentare, sulle buone pratiche igieniche e sulle procedure per identificare, valutare e gestire i rischi legati al consumo di cibi. Sarà inoltre trattato l'aspetto legislativo relativo alla responsabilità del formatore HACCP. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare che desiderano acquisire l'abilitazione a svolgere corsi di formazione su questo argomento, garantendo la conformità alle normative vigenti e contribuendo alla diffusione della cultura della sicurezza alimentare.