Corsi sicurezza sul lavoro: Sicurezza alimentare

Il corso di sicurezza alimentare fornisce le competenze necessarie per garantire la corretta manipolazione degli alimenti e prevenire rischi per la salute. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti impareranno le normative vigenti, le buone pratiche igieniche e le procedure di controllo dei contaminanti. Saranno in grado di riconoscere potenziali rischi legati alla lavorazione, conservazione e distribuzione degli alimenti e sapranno adottare misure preventive adeguate. Il programma include anche sessioni dedicate alle allergie alimentari, al monitoraggio della temperatura dei cibi e alla gestione delle emergenze legate alla sicurezza alimentare.