Il corso HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è destinato a tutti coloro che desiderano acquisire le competenze necessarie per gestire in modo adeguato l’industria alimentare. Durante il corso, gli studenti impareranno come analizzare i rischi associati alla produzione e manipolazione degli alimenti, identificando punti critici nella filiera produttiva. Inoltre, apprenderanno le principali norme igieniche da seguire e le procedure di controllo adeguate per garantire un ambiente sanitario sicuro e di qualità. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di implementare misure preventive nell’ambito della produzione alimentare, assicurando un servizio eccellente a clientela ed utenti finali. Iscriviti subito e diventa un esperto del settore!
