Il corso per addetti dell’industria alimentare che non manipolano alimenti (Livello 1) è un’opportunità importante per chi lavora in questo settore e vuole acquisire le conoscenze necessarie a garantire la sicurezza degli alimenti. Questo corso si rivolge a coloro che lavorano nell’ambito dell’industria alimentare, ma non sono coinvolti nella fase di manipolazione degli alimenti. Il programma del corso prevede l’apprendimento delle principali normative in materia di sicurezza alimentare, la comprensione dei rischi associati alla contaminazione degli alimenti e le misure preventive da adottare per evitare tali rischi. Gli argomenti trattati includono anche l’importanza del controllo della temperatura e la gestione dei rifiuti. Inoltre, il corso fornisce informazioni sulle buone pratiche di igiene personale e ambientale da seguire durante il lavoro nell’industria alimentare. Il corso prevede sia una parte teorica che pratica, con esercitazioni sul campo finalizzate all’applicazione delle nozioni apprese durante le lezioni. Alla fine del corso, gli studenti dovranno superare un test finale per ottenere il certificato di partecipazione. Essere consapevoli delle normative sulla sicurezza alimentare è fondamentale per tutti coloro che lavorano nel settore dell’alimentazione. Grazie al corso per addetti dell’industria alimentare che non manipolano cibi (livello 1), si potrà acquisire le competenze necessarie per lavorare in sicurezza e garantire la salute dei consumatori.
