– Diventa un esperto nella sicurezza alimentare Il corso formatore HACCP è un percorso di formazione pensato per coloro che vogliono diventare dei veri e propri esperti della sicurezza alimentare. L’HACCP, acronimo di Hazard Analysis and Critical Control Points, è un sistema di gestione della sicurezza alimentare che permette di individuare i punti critici lungo la filiera produttiva degli alimenti, al fine di prevenire eventuali rischi per la salute dei consumatori. Il corso formatore HACCP prevede una serie di lezioni teoriche e pratiche finalizzate a fornire agli allievi tutte le competenze necessarie alla gestione del sistema HACCP in azienda. Durante il corso, gli allievi apprenderanno come individuare i potenziali rischi legati alla produzione e commercializzazione degli alimenti, quali sono le principali normative in materia di sicurezza alimentare e come applicarle in azienda. Inoltre, il corso formatore HACCP prevede anche l’insegnamento delle tecniche necessarie per formare il personale dell’azienda sulla gestione della sicurezza alimentare secondo lo standard HACCP. Alla fine del corso sarà possibile conseguire la certificazione riconosciuta dalla Regione o dal Ministero della Salute. Diventando un esperto nella sicurezza alimentare grazie al corso formatore HACCP si avrà la possibilità di accedere a nuove opportunità lavorative nel settore agroalimentare o intraprendere un’attività imprenditoriale in proprio, offrendo servizi di consulenza alle aziende del settore.
