Il corso di formazione online “Responsabile Industria Alimentare” del livello 3 si concentra sull’HACCP, ovvero il sistema di sicurezza alimentare basato sulla prevenzione dei rischi. Il corso è rivolto a coloro che lavorano nell’industria alimentare o intendono farlo, ma anche a chi vuole approfondire le proprie conoscenze su questo tema. Durante il corso, gli studenti apprenderanno come identificare i punti critici di controllo nella produzione alimentare e come gestirli in modo efficace. Inoltre, impareranno ad analizzare i rischi associati alla manipolazione degli alimenti e a sviluppare un piano di gestione dei rischi. La formazione si svolge interamente online, con lezioni teoriche e pratiche accessibili da qualsiasi dispositivo con connessione Internet. Gli studenti avranno la possibilità di accedere al materiale didattico in qualsiasi momento e studiare secondo il proprio ritmo. Al completamento del corso, gli studenti saranno in grado di applicare le conoscenze acquisite all’interno della loro attività lavorativa o professionale. Inoltre, avranno la certificazione necessaria per dimostrare la propria competenza nel campo della sicurezza alimentare. In un mondo sempre più attento alla qualità degli alimenti consumati dalla popolazione globale, diventare responsabile dell’industria alimentari significa avere una figura fondamentale che garantisce standard qualitativi elevati ed una maggiore attenzione alla salute del consumatore.
