In un momento storico in cui il mondo intero sta vivendo una pandemia, è fondamentale che ogni settore lavorativo si adatti e agisca di conseguenza. Il settore alimentare non fa eccezione e la normativa HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) si conferma ancora più importante nella prevenzione della diffusione del Covid-19. Per questo motivo, sono disponibili corsi di formazione e aggiornamento per i Formatori HACCP online gratuiti. Grazie a queste iniziative, gli operatori del settore alimentare potranno acquisire le competenze necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti durante l’emergenza sanitaria. I corsi permetteranno ai partecipanti di imparare come applicare le misure preventive previste dal protocollo HACCP, con particolare attenzione alle disposizioni emanate dalle autorità sanitarie in questo periodo di emergenza. Inoltre, saranno forniti strumenti utili per garantire la corretta informazione al personale addetto alla produzione e alla manipolazione degli alimenti. La possibilità di frequentare questi corsi online rappresenta un’opportunità preziosa per tutti coloro che vogliono mantenere le proprie conoscenze aggiornate senza dover spostarsi o rinunciare ad altre attività lavorative. La formazione continua è uno dei pilastri fondamentali della cultura della sicurezza alimentare e l’emergenza Covid-19 rende ancora più evidente l’importanza delle buone pratiche igieniche nel nostro quotidiano.
