L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un sistema di autocontrollo della sicurezza alimentare, obbligatorio per le attività che producono o manipolano alimenti. L’obiettivo principale dell’HACCP è quello di garantire la sicurezza dei prodotti alimentari durante tutto il processo produttivo, dalla materia prima alla distribuzione al consumatore finale. Per assicurare che il sistema sia sempre aggiornato e conforme alle normative vigenti, l’aggiornamento del manuale di autocontrollo HACCP è una pratica fondamentale. Tuttavia, non sempre risulta facile trovare il tempo necessario per seguire corsi in presenza o organizzati da agenzie formative. In questo caso, l’agenzia formativa offre una soluzione efficiente: l’aggiornamento del manuale di autocontrollo HACCP online. Grazie a questa modalità di formazione sarà possibile effettuare l’aggiornamento del proprio manuale comodamente da casa propria ed evitando spostamenti. Il corso prevede un piano didattico completo con video-lezioni e materiali informativi scaricabili dal sito dell’agenzia formativa. Inoltre, grazie all’utilizzo delle piattaforme digitali interattive sarà possibile porre domande ai docenti e confrontarsi con gli altri partecipanti tramite chat o forum dedicati. Si tratta quindi di una soluzione efficace e conveniente per garantire la conformità del proprio manuale di autocontrollo HACCP alle normative vigenti senza dover rinunciare ad altre attività lavorative o impegni personali.
