Il corso di formazione aggiornamento per Formatore HACCP in aula è pensato per coloro che desiderano approfondire le proprie conoscenze sul sistema di gestione della sicurezza alimentare e diventare esperti nel campo dell’Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP). Durante il corso, i partecipanti avranno l’opportunità di analizzare gli ultimi sviluppi normativi e apprendere le nuove tecniche e modalità operative nell’applicazione del sistema HACCP. Gli argomenti trattati includeranno l’identificazione dei punti critici di controllo, la valutazione dei rischi alimentari, la stesura dei piani HACCP, nonché le strategie di comunicazione efficace ed i metodi didattici per formare altre persone sulla tematica. Saranno fornite anche indicazioni su come organizzare corsi formativi specifici sull’HACCP. I partecipanti avranno l’opportunità di confrontarsi con docenti esperti nel settore alimentare e condividere esperienze pratiche attraverso esercitazioni concrete. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato che certificherà le competenze acquisite e consentirà ai partecipanti di agire come formatori qualificati nel campo della sicurezza alimentare. Non perdere questa opportunità unica di crescita professionale!
