Il corso per addetti dell’industria alimentare che non manipolano alimenti di Livello 1 è un’opportunità formativa importante per chi lavora in questo settore. Infatti, anche se il lavoro svolto non prevede la manipolazione diretta degli alimenti, è fondamentale conoscere le normative e le procedure operative necessarie a garantire la sicurezza dei prodotti. Durante il corso verranno approfonditi i principali rischi legati all’ambiente di lavoro, come ad esempio l’inquinamento microbiologico e chimico. Inoltre, si analizzeranno le buone pratiche igieniche da seguire nella gestione delle attrezzature e degli utensili utilizzati nell’industria alimentare. L’obiettivo del corso è quello di formare adeguatamente gli addetti dell’industria alimentare che non manipolano direttamente gli alimenti, affinché possano svolgere al meglio il proprio ruolo in azienda. La formazione costituisce infatti un elemento essenziale per garantire la qualità dei prodotti e proteggere la salute dei consumatori. Il corso sarà tenuto da docenti esperti del settore e prevederà sia una parte teorica che pratica, con esempi concreti tratti dal mondo del lavoro. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione valido ai fini della formazione continua obbligatoria.
