Il corso addetto industria alimentare che manipola alimenti (Livello 2) online HACCP è un percorso formativo completo e innovativo che mira a fornire ai partecipanti le competenze necessarie per lavorare nel settore alimentare rispettando le norme igienico-sanitarie. In particolare, il corso si focalizza sulla corretta manipolazione degli alimenti, ovvero su tutte quelle pratiche finalizzate alla conservazione della qualità del prodotto e alla prevenzione dei rischi di contaminazione da parte di agenti biologici, chimici o fisici. Gli argomenti trattati comprendono l’importanza della pulizia e della disinfezione degli ambienti di lavoro, la gestione dei rifiuti, il controllo delle temperature e dei tempi di conservazione, la tracciabilità degli ingredienti utilizzati nella preparazione dei cibi. La formazione si svolge interamente online attraverso una piattaforma digitale intuitiva e facile da utilizzare. I partecipanti avranno accesso a materiali didattici multimediali arricchiti da esempi pratici ed esercitazioni interattive che permetteranno loro di acquisire le conoscenze in modo efficace ed efficiente. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di applicare i principali protocolli HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) per garantire la sicurezza degli alimenti durante tutto il processo produttivo. Inoltre, avranno ottenuto un attestato di partecipazione valido ai fini della formazione professionale continua. In un settore così delicato come quello alimentare, la formazione è fondamentale per garantire la salute dei consumatori e la qualità del prodotto. Con il corso addetto industria alimentare che manipola alimenti (Livello 2) online HACCP, i partecipanti potranno acquisire le competenze necessarie per lavorare nel rispetto delle normative in vigore e contribuire a tutelare la salute pubblica.
