Il Corso Consulente HACCP blended è un’opportunità unica per acquisire le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare. Questo corso offre una combinazione ideale di formazione online e sessioni pratiche in aula, consentendo ai partecipanti di apprendere in modo flessibile ed efficace. Durante il corso, verranno affrontati i principali concetti legati all’Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), fornendo una panoramica completa delle normative e delle best practice internazionali nel campo della sicurezza alimentare. Saranno anche presentate le procedure operative standard (SOP) e il sistema di tracciabilità degli alimenti, elementi essenziali per identificare i potenziali rischi e prevenire contaminazioni. Attraverso simulazioni pratiche e casi studio realistici, i partecipanti avranno l’opportunità di applicare le conoscenze apprese durante il corso. Inoltre, avranno accesso a materiale didattico interattivo e supporto costante da parte dei tutor esperti nel settore. Al termine del Corso Consulente HACCP blended, i partecipanti saranno in grado di svolgere attività consulenziali mirate alla valutazione dei rischi e all’implementazione di sistemi HACCP nelle aziende alimentari. Questa formazione avanzata aprirà nuove opportunità professionali nel settore della sicurezza alimentare, offrendo competenze altamente richieste dalle aziende del settore.
