Il corso di consulente HACCP online è un programma di formazione che si rivolge a coloro che desiderano acquisire le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare in ambito professionale. Il corso, della durata di 40 ore, prevede un approfondimento sul sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), sui principali rischi microbiologici e chimici presenti negli alimenti e sulla normativa vigente in materia. Durante il corso verranno affrontati i seguenti argomenti: definizione di HACCP e dei suoi principali elementi, analisi dei rischi e delle criticità nel processo produttivo degli alimenti, elaborazione del piano di autocontrollo basato sui principali punti critici del processo produttivo, gestione delle non conformità ed esempi pratici applicati al settore agroalimentare. Il corso è tenuto da docenti esperti nel settore della sicurezza alimentare ed è completamente fruibile online attraverso una piattaforma dedicata. Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite dallo studente. La figura del consulente HACCP è sempre più richiesta dalle aziende agroalimentari che vogliono garantire ai propri clienti la massima qualità e sicurezza nei prodotti offerti. Grazie al corso online di consulente HACCP potrai diventare un professionista altamente qualificato in questo settore e accedere a nuove opportunità lavorative.
