La sicurezza alimentare è una componente fondamentale per la salute e il benessere del pubblico. Il corso HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ti insegnerà a identificare i rischi presenti nella produzione, conservazione, trasformazione e distribuzione degli alimenti ed a prendere misure preventive per garantire la loro sicurezza. Imparerai come applicare gli standard internazionalmente riconosciuti di gestione della qualità alimentare ed a creare un ambiente sicuro in cui i prodotti sono mantenuti puliti e privi di contaminanti. Questo corso offrirà anche consigli su come monitorare costantemente l’igiene delle attività commerciali che trattano alimenti, assicurando così la più alta qualità possibile dei prodotti offerti. Iscriviti oggi stesso per imparare le tecniche di Sicurezza Alimentari con il Corso HACCP!
