Se sei interessato ad imparare le migliori pratiche di salute e sicurezza nella manipolazione degli alimenti, allora il nostro corso HACCP è quello che fa per te. Apprenderete come gestire in modo sicuro gli ingredienti e i materiali necessari a preparare cibi nutrienti ed appetitosi. Imparerete anche a prevenire, riconoscere e controllare i rischi legati alla manipolazione degli alimenti. Il corso si concentra sugli standard di pratica HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), un metodo scientifico progettato per identificare e controllare i potenziali rischi sanitari associati alla produzione, preparazione e distribuzione della catena alimentare. Non solo impariamo come agire in caso di emergenza, ma trattiamo anche argomenti importantissimi quali igiene delle mani, conservazione degli alimenti, pulizia delle superfici e altro ancora. Iscriviti oggi stesso per imparare tutto quello che devono sapere glie espertidi HACCP!
