– Organizza il tuo business alimentare in modo sicuro ed efficiente Se sei un imprenditore nel settore alimentare, saprai quanto sia importante garantire la sicurezza alimentare dei tuoi prodotti. Per farlo, è necessario adottare un sistema di autocontrollo che garantisca la prevenzione e il controllo dei rischi per la salute del consumatore finale. Il manuale di Autocontrollo Alimentare HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è uno strumento fondamentale per raggiungere questo obiettivo. Esso fornisce le linee guida per l’identificazione, l’analisi e la gestione dei rischi legati alla manipolazione degli alimenti, oltre a stabilire i punti critici di controllo durante tutto il processo produttivo. Per aiutarti a capire come applicarlo correttamente nella tua attività, abbiamo organizzato un webinar sul Manuale di Autocontrollo Alimentare HACCP. Durante il webinar saranno spiegati tutti gli aspetti fondamentali del manuale, dalla sua struttura ai metodi di monitoraggio e verifica. Partecipando al nostro webinar potrai acquisire competenze utili per garantire la sicurezza dei tuoi prodotti e ottenere una certificazione che attesti la loro qualità. Non perdere questa occasione per migliorare la tua attività!
